سرکه کارامل 500 میلی لیتر مجید

خرید سرکه کارامل مجید 500 میلی لیتری : سرکه تقطیری که اغلب در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد؛ حاصل تخمیر استیکی می باشد. این سرکه در دو نوع سرکه تقطیری بدون کارامل و سرکه تقطیری کارامل دار تولید شده و به بازار عرضه می گردد.استفاده از سرکه در سالاد و خوراکی‌هایی از این قبیل سبب جذب بیشتر مواد ویتامینی و پروتئینی موجود در مواد سالاد مثل کاهو، هویج، خیار و گوجه‌فرنگی می‌شوند و از این رو سالم‌ترین و مغذی‌ترین نوع سالاد هستند. هر قاشق غذاخوری سرکه تقطیری کارامل دار معادل با 10 گرم است که دارای میزان انرژی 0.4 کیلوکالری، 0.06 گرم قند، 0.001 گرم نمک بوده و بدون چربی و اسیدچرب ترانس می باشد.سرکه به دلیل خاصیت طعم دهندگی و نگهدارندگی، از کاربرد بالایی در صنایع غذایی در تهیه انواع فرمولاسیون های غذایی نظیر انواع ترشی و شور، سس مایونز، کچاپ و… برخوردار است. ازسرکه تقطیری کارامل دار می توان به عنوان چاشنی در سالاد و یا در تهیه انواع ترشی استفاده نمود.